La Facultad de Agronomía desarrolla un programa de manejo de residuos orgánicos. Actualmente en fase piloto, este programa permite el aprovechamiento de los residuos orgánicos, por compostaje, provenientes de jardines de la Ciudad Universitaria y del campus Ciencias Agronómicas. En una segunda fase, el programa tendrá capacidades para aprovechar los residuos orgánicos de todos los jardines de los cuatro campus universitarios urbanos y, en una tercera fase, iniciará el aprovechamiento de los residuos orgánicos provenientes de cafeterías incorporando biodigestores.

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