Organic waste

The most recent data from SEMARNAT indicate that organic waste constitutes just over 52.4% of the total urban solid waste generated in the country. This waste can be used through biodigestion plants, through this process biogas is obtained, useful as fuel for industry, as well as liquid and semi-solid by-products that are used again in agriculture as soil improvers.

La Facultad de Agronomía de la UANL lleva a cabo un proyecto de uso y aprovechamiento de los residuos del ganado (estiércol) y el uso de podas (residuos de los jardines) del campus Marín, el cual consiste en tratar dichos residuos utilizando lombrices donde se obtienen humus o abono (lombricomposta) y un lixiviado rico en nutrientes esenciales (ácidos fúlvicos) los cuales son utilizados para fertilizar el vivero, los cultivos experimentales y los jardines del mismo campus.

Durante el 2022 fueron tratadas un aproximado de 0.75 t de residuos orgánicos obteniendo un total de 350 kg de humus o abono, así como 500 litros de lixiviado.

Waste fats and oils from cafeterias 

Waste generated from vegetable and/or animal oils and fats used in food preparation is the main cause of contamination of surface and groundwater due to uncontrolled dumping. It is estimated that one litre of used oil can contaminate 1,000 to 10,000 litres of water, causing blockages, bad odours and the proliferation of pests in drainage and/or sewage systems. It can even harm the soil, seriously affecting its fertility by altering its biological and chemical activity.

La UANL promueve un programa de recolección y disposición del aceite vegetal generado en las cafeterías que operan dentro de los campus con una empresa especializada y que cuenta con las autorizaciones correspondientes. En el 2022 se recolectaron 27.20 t de aceite vegetal para ser reciclado y posteriormente ser utilizado en la fabricación de productos químicos amigables con el medio ambiente además de biocombustibles.

De las cafeterías antes mencionadas, el 46% It has a grease and oil trap as an additional measure to reduce contamination from water discharges into the sewer.